大～成功！

　「ズン・ズンズンズンドコ、き・よ・しっ♪」

　昨日は、うちの町内でもお祭りやっていまして。きよしのズンドコ節でおばちゃん方が踊っていました♪

　
　さんさで楽しまれている方も、多いでしょうね～。

　夕方からの雨も上がったみたい。今日も市内は、太鼓の音と踊りと出店で盛り上がっていそうです。


　　　　　　　　　　　　　　　　

　そんなさんさを横目に、昨日はジャムづくりにチャレンジしてみました！

　お客さまからいただいた「ルバーブ」。

　わたしが“ルバーブ”なんてものを知ったのは、ここ最近。

　友達が鎌倉土産で、「ロミ・コンフィチュール」の美味しいジャムをくれました。そのときのコンフィチュールが、「いちごとルバーブ」。ルバーブって…何？！

　調べてみたら、大きな蕗みたいなものなのですね。


　それをお客さまの実家で、育てていらっしゃるんですって！

　ワォ！知ったばかりの食材に、興味深々！遠慮なくいただいて、ジャム作りにチャレンジしてみた♪という訳です。


　出来栄えは…なかなかgoodでした！

　あまりジャムなんて作らないし、自信なかったんですが…。

　色合いは微妙ですが、食べてみるとほど良い酸味でけっこう美味しい！

　成功といっていいでしょう！嬉しいです、むふふ♪


　もしも興味がある方、少しお味見用の小瓶があります。

　良かったら、声かけてくださいね♪

　毒見ってやつですけど…お裾分けします。


　ルバーブくださったOさ～ん、楽しかったです！ありがとうございました～！